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由於出遊的時候遇到下雨天,

所以只好選擇有室內方便遊玩的觀光工廠,

大同醬油黑金釀造館位於雲林斗六工業區內~

一進大同醬油黑金釀造館的大門,即有招呼停車的員工熱情招呼,

即使是散客參觀, 工廠也會安排導覽人員協助講解喔~

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工廠外面的空地就是傳統醬油發酵的陶甕

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牆上貼有工廠內的位置圖

大家要聽從員工的導引,不要亂跑避免危險喔!

大同醬油黑金釀造館共有六個展區,

第一站是時光走廊、第二站是文化室、第三站為文物室、第四站是醬油製程區

(但工廠生產線作業時間為每周日~周四,每周五、六生產動線設備保養日停止生產)

(很可惜我們參觀的日子式禮拜六...沒有看到生產的過程)

第五站是愛心走廊、最後一區第六站是展售區。

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參觀的路口處就是大同醬油的LOGO標誌

並運用醬油瓶搭配金屬鍊條製造出倒醬油的裝置藝術

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導覽入口處放置著傳統的農家機具~

象徵引導著我們走路醬油製造的時光隧道

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一路上走過大同醬油創辦的創造的歷史軌跡

一路上的風風雨雨與時代變革

並告訴我們醬油的相關原物料所需

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創立於1911年的大同醬油

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牆上掛著歷年的得獎資料與主打商品~

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連不起眼的醬油瓶也有著歷史的軌跡介紹

 

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再來會往製造產線前往~

不過參觀當天是禮拜六.......

所以產線休息參觀也就泡湯了~~哭

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再來就到了販售部門~

這裡可以購買各式各樣的醬油產品

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要注意一下荷包不要衝動阿~

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展售部的旁邊還有個窗戶可以看到研發部

各式各樣特別的醬油新產品就是在這開發出來的喔

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一旁還有巨大的碗筷裝置藝術~

醬油真的是我們台灣人不可或缺的飯桌好夥伴~

小時候最愛醬油配荷包蛋了~

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一旁還有許多可愛的黑豆玩偶~

大家可以一起拍照喔

不過不要太開心觸碰或攀爬導致受傷

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一旁就是DIY的教室廚房~

可以上網確認一下相關DIY課程的報名與時間喔~


日常間單的醬油可是你知道相關生產的資料嗎?

來一趟大同醬油黑金釀造館~

讓我們出遊開心又學習新知識~

喜歡我們的朋友不要忘記幫我們按讚加油喔

眨眼好時光

大同醬油黑金釀造館

電話:05-5576899

(大同黑金釀造館親子DIY體驗需提前一天預約)

一般遊客參觀採免預約制,不用預約即可導覽
地址:雲林縣斗六市斗工二路39號
官網:www.tatungcan.com.tw


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