由於出遊的時候遇到下雨天,
所以只好選擇有室內方便遊玩的觀光工廠,
大同醬油黑金釀造館位於雲林斗六工業區內~
一進大同醬油黑金釀造館的大門,即有招呼停車的員工熱情招呼,
即使是散客參觀, 工廠也會安排導覽人員協助講解喔~
工廠外面的空地就是傳統醬油發酵的陶甕
牆上貼有工廠內的位置圖
大家要聽從員工的導引,不要亂跑避免危險喔!
大同醬油黑金釀造館共有六個展區,
第一站是時光走廊、第二站是文化室、第三站為文物室、第四站是醬油製程區
(但工廠生產線作業時間為每周日~周四,每周五、六生產動線設備保養日停止生產)
(很可惜我們參觀的日子式禮拜六...沒有看到生產的過程)
第五站是愛心走廊、最後一區第六站是展售區。
參觀的路口處就是大同醬油的LOGO標誌
並運用醬油瓶搭配金屬鍊條製造出倒醬油的裝置藝術
導覽入口處放置著傳統的農家機具~
象徵引導著我們走路醬油製造的時光隧道
一路上走過大同醬油創辦的創造的歷史軌跡
一路上的風風雨雨與時代變革
並告訴我們醬油的相關原物料所需
創立於1911年的大同醬油
牆上掛著歷年的得獎資料與主打商品~
連不起眼的醬油瓶也有著歷史的軌跡介紹
再來會往製造產線前往~
不過參觀當天是禮拜六.......
所以產線休息參觀也就泡湯了~~哭
再來就到了販售部門~
這裡可以購買各式各樣的醬油產品
要注意一下荷包不要衝動阿~
展售部的旁邊還有個窗戶可以看到研發部
各式各樣特別的醬油新產品就是在這開發出來的喔
一旁還有巨大的碗筷裝置藝術~
醬油真的是我們台灣人不可或缺的飯桌好夥伴~
小時候最愛醬油配荷包蛋了~
一旁還有許多可愛的黑豆玩偶~
大家可以一起拍照喔
不過不要太開心觸碰或攀爬導致受傷
一旁就是DIY的教室廚房~
可以上網確認一下相關DIY課程的報名與時間喔~
日常間單的醬油可是你知道相關生產的資料嗎?
來一趟大同醬油黑金釀造館~
讓我們出遊開心又學習新知識~
喜歡我們的朋友不要忘記幫我們按讚加油喔
大同醬油黑金釀造館
電話:05-5576899
(大同黑金釀造館親子DIY體驗需提前一天預約)
一般遊客參觀採免預約制,不用預約即可導覽
地址:雲林縣斗六市斗工二路39號
官網:www.tatungcan.com.tw
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