7/8月夏天暑假~
親朋好友放暑假, 三不五時就約吃飯約聚餐....
9月暑假結束...我的體重也跟著回不去了....
最近又要聚餐...慶祝開學???...
趕緊跟大家說拜託...可以吃比較清爽養生的食物嗎?
剛好有人認識朋友開健康養生料理新店~
就順路來澎場, 順便減少一點罪惡感?
店外感覺小小的..旁邊是雲海氣體~
外觀感覺不出來是販售養生蔬食料理的店面
不過走進店面就可以看到兩台擺滿新鮮蔬果的冰箱~
看那些水果跟蔬菜~每個都飽滿漂亮!
就知道用料品質上一定是十分要求!
第一道上來的是"蓬萊鮮饌盛四季"
是一道清爽的海陸蔬果沙拉~
新鮮的水果搭配健康的虱目魚柳與白蝦~
點綴上些許堅果~
吃再多也不覺得罪惡~
不過有些朋友覺得太過清淡...
平常大魚大肉慣了....
帥哥老闆就端出五色沙拉醬提供給稍嫌清淡的朋友,
五種不同的沙拉醬讓每個人都可以找到適合的味道!
滋味和風/泰式風味/檸香沙拉/胡麻和風/芥末籽沙拉
每種風味都不同, 搭配起來各有千秋~
不過要健康的話還是不要沾醬會更好!
再來是給小朋友的"時匯奶醬油香麵"
充滿奶香味的白醬, 搭配新鮮海鮮與蔬菜
麵體本身較為特別, 不太像一般義大利麵
稍微像油麵的那種麵體
再來是大人的套餐~
天香什鼓糙米飯 / 養生什鼓手工粽 / 川味麻鄉冷涼麵
套餐上都有附上湯品跟沙拉~
糙米飯與手工粽裡面滿滿好料~
吃健康又吃飽~
川味涼麵在炎炎夏日更是舒服~
搭配蒸燉的湯品~
甜而不膩~滿滿食材原本的鮮甜味~
一個人來點套餐也十分適合~
這是某位友人點的什錦海陸鍋燒麵~
...不是說好要健康養生一下...
不過這個鍋燒麵真很不錯~
除了傳統的火鍋料外~
更搭配上了新鮮的花枝魚皮貢丸鮮蝦~
老闆說這是附近學生最愛外帶的鍋燒料理~
為了他們才特地準備這項
吃飽又有多項營養~且方便外帶~
帥哥老闆還招待了我們幾樣小菜~
季節蔬果饌 / 日式涼拌洋蔥 / 噶蘭五花
蔬果饌裡的雨來菇~吃來鮮脆,口感獨特~
和風洋蔥清甜順口~
噶瀾五花就是宜蘭噶瑪凡的豬肉~
吃起來沒有豬騷味
淡淡肉的甜味~怪不得要用水煮的方式料理
才能吃到肉最原始的風味!
如果想要吃健康養生低卡的料理~
不要錯過這間新開的"藻元素"
藻元素
地址:台南市北區公園北路171號
電話:062232005
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